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IT STARTED IN NAPLES CLARK GABLE |
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1950年代のラブコメディ。タイトルと俳優名が 語るようにイタリア、アメリカを代表する食い物 が登場する。まずはスパゲティ。 当然、我が国で呼ぶところのナポリタンなどで はなく、オリーブ油で炒めたトマトに茹であがっ た麺を和えるだけの「Spaghetti」。前世はイタ リア人だったんじゃないかとおもうくらいにわた しはコレが好きなのだが、ずーっと心を悩ませて いたのがその食べ方である。フォークには向こう 向きに巻いたらいいのか手前向きがいいのか、立 てたほうがいいのか寝かせるべきなのか、その他 諸々。 左のナポリおやじを見ていただきたい。さすが というか当りまえというか、堂にいっている。口 に入れるときの右手小指の曲がり具合など、日本 中の本を漁っても書いてないだろう。この食べ方 が彼の国一般家庭の正統とおもわれるが、しかし これはやってみると、超～～～難しい！ 高く持ち上げた麺を、ナンと、空中で巻くので ある。「ナポリ湾」は、大昔に確か東京12チャン ネルで観たのだが、以来、周りに誰もいないのを 見計らっては密かに、この麺の空中巻きつけを試 しつづけてきた。いまだにできないところをみる と前世はイタリア人ではないらしい。 次にハンバーガー。国を出奔した今は亡き兄の 財産整理のためフィラデルフィアからやってきた クラーク・ゲーブルが、兄が遺していった一粒種 にアメリカ流を指南する場面。 例によってデカイ。子どもの顔ほどもある。中 に挟むものも多くて、肉のほかにレディッシュピ クルス、玉ねぎ、レタス、チーズ、トマト。玉ね ぎは辛そうだ。うっすらと紫がかっていて厚さも ５ミリはある。こんなもの食べたらまちがいなく 胸やけするだろう。その他、スライスしたポテト とおもわれるもののフライとよくわからない野菜 の球根のようなもの。 マックしか知らない身としては、こんなに挟ん でどうやって喰うんだと困ってしまうところであ るが、その答えが上のセリフ。困ってるこちらが バカにおもえるほどの簡潔さだ。さらに「誰がボ スなのかわからせてやれ」とつづく。うーむ、や はりそれが本音か、WASPの。 クラーク・ゲーブルがでていると、スクリーン、 ではなく〝銀幕〟と呼びたくなる。映画俳優、で はなく〝スター〟。ゴチャゴチャした理屈はなし。 ゴージャスとロマンス満載の白人の世界。見終わ ったら、淀川さんか小森のおバちゃまが解説にで てきそうである。 11・１・25 |
ROMEO IS BLEEDING GARY OLDMAN
